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Fungi Weekend en Punta del diablo: un evento con hongos como medicina y para gastronomía
El 3, 4 y 5 de mayo se llevará a cabo la segunda edición de un festival que reunirá a aficionados y expertos, con gastronomía, talleres y recolección de hongos, entre varias otras actividades.El otoño, con sus lluvias, suele traer hongos, y con ellos vienen también los aficionados y expertos en estos “frutos” que da la naturaleza.
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PRODUCCIÓN NACIONAL
Aceite de oliva uruguayo se consolida en el exterior y se afianza en góndolas locales
Las exportaciones crecieron el úlitmo año y el producto se posiciona en varios mercados.El aceite de oliva uruguayo se consolida como producto de exportación en mercados como Brasil, España y Estados Unidos. Las ventas al exterior crecieron más de 20% en el último año y fueron acompañados con un aumento del consumo a nivel local.
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Industria de calidad
Inicio de la cosecha de olivos impulsa producción y turismo de Lavalleja
En Uruguay hay casi 200 explotaciones productivas de olivos en más de 7.000 hectáreas, lo que posiciona al sector como una industria de calidad, a la par de productos como la carne, la lana y los lácteos, según el último censo. Lavalleja es uno de los departamentos que concentra la mayor producción y, por ello, encabezó el inicio de la zafra 2024, con la presencia de varias autoridades, como la vicepresidenta, Beatriz Argimón.
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El reclamo de los transportistas de carga ante el repunte de la cosecha de soja
La cosecha de la semilla superará los 3 millones de toneladas y eso genera distorsiones en el transporte de carga.Luego de una magra cosecha de soja afectada por la sequía, se espera un repunte en la producción de la semilla que superará los 3 millones de toneladas.
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En 2023 se realizaron 1.437 operaciones de compraventa de tierra con más de 238.000 ha.
Se superaron las 238.000 hectáreas, disminuyendo un 18% respecto al año anterior si consideramos la superficie comercializada.El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca a través de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) informó sobre el precio de la tierra, compraventa durante el año 2023, donde exhibe los resultados del procesamiento de las operaciones de tierras para uso agropecuario concretadas durante el año pasado.
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MGAP presentó estrategias de manejo sostenible del suelo
En taller regional organizado por la Alianza Mundial sobre Suelos
El director de Recursos Naturales, Martín Mattos Carrera, participó en el taller virtual sobre el marco legal e institucional para el manejo sostenible del suelo en América Latina y el Caribe, organizado por Alianza por el suelo de América Latina y el Caribe (ASLAC) y Plataforma de Acción Climática en Agricultura de Latinoamérica y El Caribe (PLACA). El taller reunió a representantes de los gobiernos de Latinoamérica y el Caribe.
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Los departamentos con más campos vendidos y en cuáles vale más la hectárea
Durante el último ejercicio anual concluido, el de 2023, se invirtieron US$ 901,3 millones en tierras de uso agropecuario en Uruguay.Durante el último ejercicio anual concluido, el de 2023, se invirtieron US$ 901,3 millones en tierras de uso agropecuario en Uruguay, con base en el estudio que periódicamente realiza el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).