Agro 1El proyecto> es un anhelo histórico de los productores
“Pretendemos que sea un centro de comercialización de excelencia”, dijo Mattos sobre la nueva Central Hortícola de Salto

En la tarde de este jueves 14, se dio a conocer en conferencia de prensa el acuerdo alcanzado en relación al proyecto que se presentará en el Parlamento sobre la gobernanza en la Central Hortícola del Norte. “Pretendemos que sea un centro de comercialización de excelencia al que podrán acceder los pequeños productores con las ventajas que significa tanto para quien comercializa como para quien consume”, remarcó el ministro.

Gonzalo AguirreGRANJA
Uruguay apuesta por aceites de oliva de alta calidad

La carne, el arroz y los vinos, entre otros productos elaborados en nuestro país, se destacan en el mundo por su calidad, además de la seriedad a la hora de cumplir con los compromisos. El aceite de oliva nacional es otro ejemplo de ello, y el foco de su producción en Uruguay está depositado en la excelencia, la apertura de oportunidades para el turismo y una gran contribución a la imagen del país

mujeres ruralesMujeres rurales
Norte a Sur se celebra el Día internacional de la mujer rural

Los datos de la dirección de Estadísticas Agropecuarias indican que en la cadena agroindustrial trabajan 220 mil personas de las cuales aproximadamente 55.700 son mujeres, es decir el 25%.Cada 15 de octubre se conmemora el Día internacional de la mujer rural y si bien este año la celebración oficial se trasladó a Artigas y Bella Unión, las miradas están puestas en todos los rincones y en cada una de las mujeres que dedican sus días a este rubro.

fauna floraECOLOGÍA
Flora, fauna y paisajes únicos: proyectos para proteger las riquezas de las lagunas costeras

La fundación Lagunas Costeras trabaja desde hace años para cuidar estos espacios repletos de diversas especies.La Fundación Lagunas Costeras, que desde el 2008 trabaja en la promoción de la conservación y regeneración de las lagunas costeras y su entorno de tierra y mar a través de la investigación, educación y sensibilización ambiental, está finalizando uno de sus proyectos (Eccosur), que puso el foco en fortalecer y mejorar la buena gobernanza del área protegida de la Laguna Garzón .

tractor agro agriculturaEl malla oro

Federico Holzmann de Un solo Uruguay explica por qué la denominación de “malla oro” es “más que merecida, simpática y justa” para el productor rural que soporta señalamientos equivocados y muchas veces no se le reconoce todo el aporte que realiza a la sociedad Desde distintas organizaciones civiles, políticas e idealistas se ataca permanentemente al recientemente denominado “Malla oro”.

Besozzi con empresario Alejandro BolliniInteresado en matadero de Soriano para faena de cerdos

El intendente de Soriano, Guillermo Besozzi mantuvo un “encuentro con el empresario Alejandro Bollini, junto a quien visitó instalaciones del Matadero Mercedes, en el marco de los contactos que este inversor viene realizando por su proyecto para instalar una planta de faena de suinos”.

abejas volandoLos jóvenes son un público “interesante” para el consumo de miel

Un documeto sobre el consumo de miel indica que los jóvenes son un mercado importante para ese noble producto: “Los jóvenes consumen más miel de lo que los productores consideran. Son un público interesante por su potencial de crecimiento”.Fue publicado el documento Análisis de consumo actual y demanda potencial de miel en el mercado uruguayo, un texto de los licenciados Juan Lenguas y Germán Barros en el que analizan el consumo y demanda, actual y potencial, de miel en Uruguay, tal como su nombre lo indica con el objetivo de conocer el comportamiento de consumidor.

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