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Opinion -Por Ing. Agr. MBA Nicolás Lussich
Competitividad a prueba
Los costos locales se fueron para arriba con la baja del dólar, pero los agronegocios siguen buscando avanzar. El desafío es mantener agroindustrias competitivas. El caso de los lácteos y el arroz.La conjunción de sequía y atraso cambiario está complicando a varias cadenas agroindustriales. Si no fuera por el excelente ejercicio previo, la situación sería muy preocupante.
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Avanza la cosecha de caña de azúcar en el norte del país
Primeros avances muestran buenos rendimientos
En el norte del país, en el departamento de Artigas y las inmediaciones de Bella Unión, se sigue realizando el tradicional cultivo de caña de azúcar. En la actualidad, se desarrollan unas 7.400 hectáreas, y la zafra pasada precisamente constituyó récord en rendimiento, obteniendo 8.600 kilos por hectárea.
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Continúa vigente la advertencia por potenciales intoxicaciones de nitratos.
INIA elaboró una ficha técnica en la que aporta datos que se deben tener en cuenta para evitar la intoxicación, y en caso de sufrirla conocer algunas recomendaciones, alternativas de tratamiento, etc.El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) señaló que continúa “reportando riesgos potenciales de intoxicación por nitratos en animales en pastoreo de verdeos o praderas”, y por esa razón la institución ha “elaborado una nueva ficha técnica en la que informamos sobre distintos aspectos prácticos a considerar para afrontar esta problemática”.
Científicos confirman que pastorear pastizales del Río de la Plata es conservar el carbono del suelo
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Científicos confirman que pastorear pastizales del Río de la Plata es conservar el carbono del suelo
Investigadores de la FAUBA y la Udelar detectaron que la ganadería pastoril promueve el almacenaje de carbono en forma de raíces.La amplia región de los pastizales del Río de la Plata se extiende por la Argentina, Brasil y Uruguay, y desde hace 200 años sustenta la producción ganadera. Su relevancia llevó a ecólogos de los tres países a publicar numerosos estudios que, sorprendentemente, apenas están considerados en las síntesis globales sobre pastizales.
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Números en seco
La sequía sigue y la competitividad está en retroceso. Los agronegocios buscan más espacios de mercado, mientras siguen con atención las subas y bajas en los precios. Con márgenes estrechos, cualquier moneda sirve.El panorama de los agronegocios sigue condicionado por la sequía, problema que no es exclusivo de Uruguay. El año pasado pegó muy duro la falta de agua en Brasil y Paraguay.
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Tres temas tienen a los apicultores con el ánimo por el suelo
Espantosa fue la palabra que utilizó el presidente de la Sociedad Apícola Uruguaya, Gabriel Rodríguez, para definir a la última zafra de producción de miel.Espantosa fue la palabra que utilizó el presidente de la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU), Gabriel Rodríguez, para definir a la última zafra de producción de miel.
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Luego de finalizar una mala campaña de soja en Dolores, se prevé culminar esta semana con las implantaciones de invierno
Verano dentro de lo negativo dejó situaciones muy variables y para el invierno la rentabilidad del negocio dependerá de tener una buena productividad.Se cerró en la zona de Dolores la cosecha de soja, dejando un escenario de “malos resultados y donde hubo gente que ni trilló”, al tiempo que en maíz se buscó sacar el poco grano posible para abastecer a los corrales, según sostuvo Enrique Oyharzabal, productor agrícola de Dolores.