En la previa de conferencia regional, asistentes visitaron establecimiento de un área protegida
Uruguay es sede desde el martes de la 1° Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería. Como actividad previa se desarrolló una salida de campo con unas 70 personas en Cabaña Tropicalia en zona de Laguna de Rocha, Área Protegida.
En la ocasión, los visitantes consultaron sobre los atributos del sistema de producción nacional. El establecimiento ubicado en Las Garzas tiene un área de 4714 hectáreas entre el océano y la Laguna de Rocha. El grupo pudo apreciar ganado vacuno Hereford y ovino de la raza Texel así como el paisaje circundante entre los departamentos de Maldonado y de Rocha. El campo tiene 70 potreros. Todos con tajamares, montes de sombra y abrigo. Se cuenta con 5 molinos de viento, además de perforaciones de los cascos para dar agua a 25 potreros. Cuenta con cuatro cascos, en dos de los cuales se encuentran las instalaciones productivistas. Viven allí 37 personas entre personal y familia. Entre los visitantes se encontraban autoridades de diversos países, representantes de FAO, técnicos y académicos que los acompañan y especialistas que expondrán durante los dos días de la conferencia –que termina este miércoles-- en la sala de convenciones de Punta del Este, para abordar los temas de ganadería sostenible.