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Las ventas al Estado permitieron a los apicultores de Calapis poder refinanciar una deuda bancaria
La Cooperativa Agropecuaria de Responsabilidad Suplementada de Apicultores Sanduceros, Calapis, cumplió 40 años. La integran alrededor de 60 productores del departamento de Paysandú, de los cuales unos 30 comercializan su producción a través de la Cooperativa.
Amparándose en la Ley 19.292, que reserva un espacio de abastecimiento al Estado para organizaciones de la producción familiar, Calapis logró venderle miel al Instituto Nacional de Alimentación del Ministerio de Desarrollo Social (INDA/MIDES).
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SITUACIÓN AMBIENTAL
Marea verde por cianobacterias, un problema casi permanente en el río Negro
Pese a las bajas temperaturas persiste en varios cursos de agua, sobre todo en el río Negro, y expertos en el tema temen que la segunda planta de UPM empeore la situación aguas abajo.
Son tonalidades verdes y amarillentas que hacen mutar el color del agua del río Negro y a las que los pescadores del centro del país ya están más que acostumbrados. Porque las cianobacterias -estas algas tóxicas y microscópicas que en el sur del país solo causan alarma en los meses de calor, cuando los veraneantes bajan en forma masiva a la playa- están presentes todo el año. Incluso ahora, con frío.
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OPINIÓN
El Uruguay distraído
Preocupados por la situación económica en Argentina y los problemas ambientales en Brasil, corremos el riesgo de soslayar nuestros propios problemas económicos y ambientales.
Con la ventaja de quienes miramos desde fuera y con la distancia que ayuda a ver más objetivamente las cosas, la situación de Argentina luce realmente muy triste. Un país con un singular potencial, por la calidad de sus personas y sus riqueza naturales, que ha dado artistas, científicos, intelectuales, deportistas, profesionales que están en la primera línea mundial, no logra salir de la mediocridad económica y las reiteradas crisis.
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Destacan la apicultura utilizando plantaciones de eucalyptus
Los apicultores uruguayos tienen la posibilidad de utilizar plantaciones gestionadas sosteniblemente para producir miel pura y de alta calidad. Además de incentivar la industria local, la certificación garantiza la calidad de la producción apícola.
“La miel de Eucalyptus es diferente”, dice el apicultor Carlos Demov, quien trabaja con UPM Forestal Oriental. “Tiene un sabor distinto, diferente color, es especial”, agrega.
Es abril y los apicultores uruguayos están en medio de la temporada de cosecha. Luego de este período, se cierran las colmenas de cara al invierno, para que las abejas puedan sobrevivir con suficiente miel. En Uruguay, la miel se produce en abundancia, gracias a las especies que florecen en las plantaciones de Eucalyptus y montes nativos que gestiona UPM.
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Expertos auguran buenas perspectivas para el país
En una jornada organizada por Megaagro en Salto, especialistas analizaron la situación económica y productiva del país
Todo hace pensar que las perspectivas para los negocios de la carne en los que está involucrado Uruguay son más que promisorias, teniendo en cuenta que China –el principal mercado actual– es el mayor importador a nivel mundial y su demanda está fortalecida. A su vez, el escenario económico del país y de la región es más optimista que un par de meses atrás.
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“Cualquiera” puede ser productor de nogales o de robles
Sinergias con vacunos y majadas, explotación de la madera y alternativas de creciente valor como frutos (nueces y bellotas): dos especies cada vez más atractivas
Para instalar un monte de nogales o robles, desarrollarlo y aprovechar el amplio abanico de opciones comerciales que ello permite no es necesario ser un productor experto en explotaciones agropecuarias, remarcó a El Observador Luis López, director del vivero Imperio Verde, especializado en esas especies forestales.
“Se trata de una actividad que es relativamente sencilla, cualquier puede ejercerla, nosotros incluso les damos un curso de manejo sobre todo lo que hay que saber, desde cero”, explicó.