La sexta inauguración de la cosecha de trigo en Dolores tiene como sede la Escuela Agraria La Concordia e incorpora la presentación de una carrera terciaria en Sistemas Integrales de Riego. La jornada coincide con expectativas de buenos rendimientos y preocupación por la sanidad de los cereales de invierno.
La → Asociación Agropecuaria de Dolores (AAD) convocó para este jueves 12 de noviembre la sexta inauguración de la cosecha de trigo, en la Escuela Agraria La Concordia, ubicada sobre la ruta 21, kilómetro 305,5, en Soriano. La actividad fue programada para las 10:30, según las agendas oficiales de Presidencia y de la Administración Nacional de Educación Pública.
El encuentro reúne dos líneas de trabajo: la apertura simbólica de la zafra y una nueva propuesta de formación vinculada a la producción. Andrés Alayón Loitey, presidente de la AAD, destacó en declaraciones a Valor Agregado que la asociación mantiene desde hace un par de años un convenio productivo, técnico y educativo con la escuela.
Una carrera de riego para La Concordia
La → agenda de Presidencia confirma que la programación incluye la presentación de la carrera terciaria Sistemas Integrales de Riego, que se desarrollará en La Concordia. Esa información identifica la propuesta, pero no detalla todavía su duración, requisitos de ingreso o calendario de inscripciones.
La organización había anunciado la asistencia del presidente Yamandú Orsi. La convocatoria oficial consultada prevé la participación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, autoridades educativas y representantes del Banco de Alimentos. Esta nota recoge la programación y las declaraciones previas, sin atribuir discursos ni resultados al acto.
Trigo: potencial productivo y vigilancia sanitaria
Alayón describió cultivos con buen potencial de rendimiento, aunque expresó preocupación por la presencia de Fusarium en varias chacras. Relacionó el escenario sanitario con la persistencia de humedad y los períodos de baja luminosidad. Su evaluación corresponde a la situación observada en la zona y no constituye un relevamiento nacional de incidencia.
Como antecedente técnico de esta campaña, el → Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) publicó el 16 de setiembre recomendaciones para trigo y cebada. Allí advirtió que las lluvias frecuentes, el mojado prolongado de hojas y espigas y las temperaturas más cálidas pueden aumentar el riesgo de fusariosis de la espiga y piricularia. Se trata de condiciones de riesgo; no describen por sí solas el daño final de cada cultivo.
Canola: rindes iniciales de 2.200 a 3.000 kilos
Para la canola, el dirigente informó que las primeras cosechas de la zona arrojaron entre 2.200 y 3.000 kilos por hectárea, equivalentes a 2,2 y 3 toneladas. Son resultados iniciales de algunas chacras, no un promedio consolidado de la zafra.
Alayón consideró que, si esos rendimientos se sostienen, podrían favorecer el resultado económico del cultivo, que también depende de los costos y las condiciones de comercialización de cada empresa. En cebada, señaló que la calidad para destino maltero será determinante. El balance de los cultivos de invierno deberá incorporar, por tanto, tanto los kilos cosechados como la calidad obtenida.
Fuentes principales
Presidencia de la República. (2026, 12 de noviembre). → Cosecha de trigo y presentación de la carrera terciaria Sistemas Integrales de Riego. Agenda oficial.
Administración Nacional de Educación Pública. (2026). → 6.ª Inauguración de la Cosecha de Trigo. Convocatoria para el 12 de noviembre.
Valor Agrícola. (2026, 11 de noviembre). → En Dolores se inaugura la cosecha de trigo con cultivos de buen potencial. Declaraciones de Andrés Alayón Loitey a Valor Agregado.
El Telégrafo. (2026, 12 de noviembre). → Inauguran hoy la cosecha de trigo en Dolores.
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria. (2026, 16 de setiembre). → Recomendaciones para el manejo de trigo y cebada, para reducir el riesgo de fusariosis de la espiga y piricularia.
ICI Forestal · Elaboración propia a partir de fuentes verificadas. 12 de noviembre de 2026.
