miel cristalizada¿Por qué se cristaliza la miel?

Una pregunta que se hacen muchos consumidores es por qué cristaliza la miel. Incluso algunos creen que algo han hecho mal para que se produzca este cambio. Nada más lejos de la realidad.

Montevideo - TodoElCampo - No siempre la miel llega a nuestros hogares en el estado líquido que todos tenemos idealizado. En ocasiones la miel cristaliza y eso no quiere decir que pierda un ápice de sus propiedades, más bien todo lo contrario.

Te damos las claves de esta “mutación”

asesores agropecuariaLo que proponen Lacalle Pou, Martínez y Talvi para el agro

Sus asesores en agropecuaria, Ignacio Buffa, Ramón Méndez y Carlos María Uriarte, expusieron sus visiones para el próximo período de gobierno

Tras darle un mordisco a una empanada de carne, un productor le dijo a otro: “¡Ojalá hagan todo lo que prometieron!”. Otro, con una de queso en la mano, le respondió: “Si cumplen el 30% de lo que prometieron me doy por contento”. Eso sucedió minutos después de concluir la primera de las actividades que la Unión Rural de Flores (URF) programó para celebrar sus 60 años, denominada Agro y Política y que se extendió por más de dos horas.

INEFOPAcuerdo permitirá la transferencia de 5 millones de dólares para proyectos comunes entre Inefop y UTU

Los proyectos estarán vinculados a la capacitación de docentes de los sectores agroforestal, de mecatrónica y del sistema de cuidados.
El acuerdo que surge de la ley 19.069, que establece el aporte destinado a proyectos educativos con perfil innovador de interés común. El director del Inefop, Eduardo Pereyra, anunció que el acuerdo permite la transferencia de 5 millones de dólares.

muerte abejas rusiaDetectan posibles causas de la muerte de abejas en Rusia

Este verano en muchas regiones de Rusia se registraron casos de muerte masiva de abejas que fueron atribuidos a la infracción de las reglas de uso de pesticidas.

Moscú, Rusia – Sputnik – TodoElCampo – La muerte masiva de abejas registrada en varias regiones de Rusia puede tener que ver con la propagación de los insectos dañinos a causa de la primavera temprana y con la creciente resistencia de los insectos a los insecticidas, comunicó el Ministerio de Agricultura citando datos del Centro Científico Federal de Apicultura.

miel stokUruguay tiene un stock de miel de 2.000 toneladas de la cosecha 2019

En Estados Unidos “se espera una muy buena cosecha, lo cual ha hecho bajar el precio de las mieles locales abruptamente” y ahora se espera “que el volumen cosechado compense la pérdida de valor”, estimó Lhéritier.

Montevideo – TodoElCampo – Uruguay  posee un stock de miel estimado en 2.000 toneladas aún sin vender de la cosecha 2019, dato que “muestra un mejor desempeño que el año pasado”, informó Christophe Lhéritier, director de Urimpex S.A.

apilcutorApicultores cuestionan al MGAP por controles en el uso de glifosato

El vocero de la Sociedad Apícola Uruguaya, Alfredo Aguilera, se refirió a las dificultades que tienen los productores para comercializar su miel.

“A partir de 2016 cuando el laboratorio alemán más importante del mundo para analizar alimentos comunicó que encontró trazas de glifosato en las mieles uruguayas comenzó el desbarranque de lo que fue la exportación de las mieles uruguayas.