Fue lanzada la guía sobre residuos en colza.
Cuando la presencia de residuos agroquímicos en grano supera el límite máximo establecido, el embarque puede rechazarse con gran impacto negativo para Uruguay.El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Mesa Tecnológica de Oleaginosos (MTO) publicaron la Guía para disminuir riesgos de residuos agroquímicos en grano de colza. Un material actual, de 6 páginas, que busca facilitar la toma de decisiones de técnicos y productores.
En la introducción se señala la importancia de la colza: “En pocos años el cultivo ha pasado a ser un componente importante de las rotaciones agrícolas del Uruguay”.
La mayoría de esa colza “se exporta y tiene como destino principal Europa”, el cual es un “mercado de alto valor” que como tal aplica severas “exigencias a nivel de presencia de residuos de plaguicidas”.
Cuando la presencia de residuos agroquímicos en grano supera el límite máximo establecido, los importadores pueden llegar al punto de rechazar el embarque completo. Eso es grave y de fuerte impacto negativo para Uruguay en cuanto “genera dificultades para la colocación del producto en otros mercados, poniendo en riesgo negocios futuros de colza y comprometiendo la imagen de Uruguay como proveedor de productos alimenticios de alta calidad y que cumplen con los exigentes requisitos de la Unión Europea (UE)”, advierte.
La Guía para disminuir riesgos de residuos agroquímicos en grano de colza es un documento realizado “en base a una revisión de información internacional realizada por técnicos de INIA con aportes de empresas privadas del sector”, continúa la introducción.
El documento que se publica a continuación “pretende ser una guía inicial para ayudar a la toma de decisiones de técnicos y productores de colza con la finalidad de disminuir el riesgo de superar los mismos”, asimismo, debe considerarse que “el cumplimiento de los períodos de seguridad establecidos en este documento no asegura cumplir con los límites máximos en grano de colza”.
Se recomienda aplicar productos registrados para colza, previa consulta con técnicos asesores que definan la pertinencia del tratamiento y la elección del insumo.
El documento se ajusta a los límites máximos de residuos establecidos por la Comisión Europea en su “Base de Datos de Plaguicidas” para ese cultivo.