Más de 500.000 toneladas de caña de azúcar procesada; cifra récord 2023
ALUR cerró la zafra de caña de azúcar 2023 con una cifra récord de 541.986 toneladas de caña y un rendimiento por hectárea de 77,3 toneladas de caña con 8.200 kilos de azúcar. El presidente de la empresa, Alfredo Fernández Sívori, destacó la importancia de estos resultados, así como las exportaciones de biodiesel y el proyecto eFuels de Paysandú.
PRODUCCIÓN
El gerente de Agrícola & Sostenibilidad Camilo Botta, presentó los datos de la tercera zafra récord consecutiva en producción de caña de azúcar por hectárea, al tiempo que el gerente de la Unidad de Negocios de la caña de azúcar, Humberto Graña, informó sobre la producción de 34.345 metros cúbicos de alcohol, 18.600 toneladas de azúcar y la venta récord a UTE de 17.009 KWh de energía eléctrica renovable. En 2023, se reutilizaron nuevamente en forma circular más del 99% de los residuos industriales generados y las perspectivas para el 2024-2026, abordarán el reglamento del área cañera, el perfil de productores y los sistemas de riego y energía.
El documento presentado señaló que la producción de caña mejoró su rendimiento 2% por hectárea con respecto a la zafra de 2022 y 5% respecto al 2021. De esta forma, supera en 29% la base de referencia histórica de 60 toneladas por hectárea. El valor total aumentó 11% en dólares con respecto al 2022 y 52% respecto al 2021. La producción, en promedio de las últimas cinco zafras se ubicó en 7.582 kilos por hectárea, sin embargo en las últimas tres zafras, se estimó en 8.191 kilos por hectárea.
POR PRODUCTORES
El 89% de los productores tuvo un resultado operativo positivo en la zafra 2023. Solamente un productor, tuvo menos de 55 toneladas por hectárea. El 96%, obtuvo más de 60 toneladas por hectárea y el 42%, llegó a más de 80 toneladas por hectárea.